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——漁大叔入駐 2018佳選·中國好食材大會

——8月3日大連見！推廣好食材，服務新餐飲，創造優生活！

大·會·概·述

 

佳選·中國好食材大會是由眾多行業協會和企業組成理事會，以“共享央廚·服務新餐飲”為主題，以“國際海鮮、東北好食材”為特色，以推廣好食材，服務新餐飲，創造優生活為目的，整合國內外食品和餐飲行業協會、食材企業、物流企業、餐飲企業等資源，為品牌商、經銷商、流通商和零售商打造行業內最前沿的展示和交流平臺，為國內外海鮮食材企業和餐飲企業提供一站式解決方案的年度行業盛會。

 

2017年首屆舉辦即吸引30000人次專業觀眾、200余家來自全國各地的參展企業！首開東北食材盛會，深受展商歡迎！

時間：2018年8月3日-5日

地點：大連世界博覽廣場

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精 · 彩 · 看 · 點 

餐飲人聚集、采購盛會

由各相關行業協會聯合主辦的博覽會和三大論壇，預計吸引5000餐飲人和采購經理人現場參與，引領行業熱點，推動產業供應鏈的高效協同和精美合作！

產業龍頭展演、服務新餐飲

400余食品龍頭企業、優質海鮮企業、中國好食材企業，以服務新餐飲為主題，爭相現場展演，精彩不容錯過！

星光熠熠、星50品牌餐飲展演

中國烹飪協會將同期舉辦“中華小吃產業大會”！全國活力四射的星50小餐飲大品牌現場展演和直播；與眾多餐飲品牌創始人、新餐飲創始人共享餐飲思想盛會，締造城市餐飲品牌“嘉年華”！

海鮮之旅、鮮動大連

由大連市商務局同期主辦大連國際海鮮節、“出口海鮮企業之旅”、“北緯39度原產地探尋”、“黑土地好食材之旅”——邀您品味大連海鮮、親臨原產地探尋好食材，連接智慧餐飲未來！

參 · 展 · 范 · 圍 

海鮮類：以大連北緯39度原產地海鮮、環渤海海鮮為主，日本北海道海鮮、歐洲及北美進口海鮮食材；

食材類：東北黑土地的糧油、山珍品、干貨、肉類、蔬菜菌類、飲品、配餐調料；

央廚及火鍋類：面食類、肉食類、調理食品、火鍋食材、火鍋調料；

小吃及美食：中華名小吃、地方特色美食；

新技術、新設備：最新廚房設備、用具，最新收銀設備、系統管理軟件；

餐飲連鎖加盟項目：中式餐飲、西式餐飲、特色名吃、甜品、烘焙、火鍋、燒烤、民族餐飲、酒類、國際品牌等；

一帶一路（國際食材）：日韓俄等國家的海外進口食材等。

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